【馬場養蜂園｜真砂 - MASAGO｜あかしあ蜜（150g）】 ◆ 蜜源 主にアカシア(ニセアカシア)、エゴノキ ◆ 生産者 島根県益田市でかつての自分が救われたあの味を届けたい。異業種からの転身し、30年の技術を継承した「馬場養蜂園」。 ミツバチのペースに合わせて少量ずつ採蜜し、加熱も添加も一切しない“自然のまま”の蜂蜜をお届けしています。 季節ごとの花の香りや土地の恵みを、そのままひと瓶に閉じ込めています。 ◆ 風景 真砂（まさご）は、益田市・波田町に広がる清らかな里山。 春になるとアカシアの花々が山肌を白く染め、澄んだ空気が流れる美しい地域です。 ◆ 物語 アカシアの開花期はとても短く、そのわずかな期間にだけ採れる希少な単一蜜。 真砂の景観を映したように、蜜は驚くほど透明で、宝石のような輝きとシルキーなのど越しが特徴です。 ◆ 味わい ・癖がなく、透き通るような上品な甘み ・雑味がなく、すっと身体に染み込む軽やかさ ・紅茶や白湯に合わせると、花の香りがふわっと広がります ◆ おすすめの楽しみ方 『定番』 ・朝の紅茶にひとさじ ・ヨーグルトに合わせて爽やかに ・パンやお菓子作りにも 『おすすめ』 ・シェーブルチーズ(山羊のチーズ)のような、少し酸味のある軽やかなチーズに合わせるのが王道です。 また、食後の貴腐ワイン(甘口ワイン)に少しだけ蜂蜜を垂らしてフルーツを添えるのも贅沢な締めくくりになります。 ・贈り物に“上品な一本”として ◆ 内容量 150g ◆ 原材料 はちみつ（島根県益田市産） ◆ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ◆ 製造者 馬場養蜂園（島根県益田市） ◆ 栄養成分表示（100gあたり） 熱量：327kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：81.5g 食塩相当量：0.01g （推定値） ◆ 注意書き ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ◆ 送料について（日本郵便） ・本州・四国・九州：一律700円（ゆうパック60サイズ） ・北海道・沖縄・離島：一律1,300円 ・5,000円以上のご購入で送料無料（本州・四国・九州のみ） ・発送はすべて日本郵便（ゆうパック）で行います。 ※システム上、離島への発送も1300円で計算されてしまうため、 離島のお客様には別途、追加送料のお支払いをお願いする場合がございます。