【馬場養蜂園|喜阿弥 - KIAMI|うみかぜ蜜(150g)】
◆ 蜜源
トラベ、シャリンバイ、ウツギ、ハマナス(海辺の野花)、ミヤコグサ
◆ 生産者
島根県益田市でかつての自分が救われたあの味を届けたい。異業種からの転身し、30年の技術を継承した「馬場養蜂園」。
ミツバチのペースに合わせて少量ずつ採蜜し、加熱も添加も一切しない“自然のまま”の蜂蜜をお届けしています。
季節ごとの花の香りや土地の恵みを、そのままひと瓶に閉じ込めています。
◆ 風景
喜阿弥(きあみ)は、日本海に面した益田市の海辺に広がる地域。
潮風に耐えて咲く花々が多く、全国でも稀な“沿岸蜜”が採れる特別な場所です。
海と風と花が交わる、開放的で力強い風景が広がっています。
◆ 物語
“日本海の記憶”をそのまま閉じ込めたような、キレのある一本。
潮風に育まれた花々が生み出す、ミネラル感のあるすっきりとした甘さが特徴です。
後味は驚くほど軽やかで、ふわりと抜ける爽快な余韻が心地よく広がります。
◆ 味わい
・沿岸蜜ならではのキレのあるミネラル感
・すっきりとした甘さと軽やかな後味
・ふわりと抜ける爽やかな香り
◆ おすすめの楽しみ方
『定番』
・炭酸水やレモンに合わせて爽やかに
・チーズやナッツに合わせて
『おすすめ』
・定番のチーズやナッツに辛口の白ワイン(ソーヴァ二ヨン・ブランやシャブリなど)と合わせて極上の大人のペアリングに
・贈り物に“海風の一本”として
◆ 内容量
150g
◆ 原材料
はちみつ(島根県益田市産)
◆ 保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
◆ 製造者
馬場養蜂園(島根県益田市)
◆ 栄養成分表示(100gあたり)
熱量:327kcal
たんぱく質:0.2g
脂質:0.1g
炭水化物:81.5g
食塩相当量:0.01g
(推定値)
◆ 注意書き
※1歳未満の乳児には与えないでください。
◆ 送料について(日本郵便)
・本州・四国・九州:一律700円(ゆうパック60サイズ)
・北海道・沖縄・離島:一律1,300円
・5,000円以上のご購入で送料無料(本州・四国・九州のみ)
・発送はすべて日本郵便(ゆうパック)で行います。
※システム上、離島への発送も1300円で計算されてしまうため、
離島のお客様には別途、追加送料のお支払いをお願いする場合がございます。